周中银
武汉大学人民医院 消化内科 主任医师益生菌的四大标准包括：足够数量、活菌状态、有益健康、安全无害。
1. 足够数量：益生菌的数量必须达到一定标准才能发挥其作用，而不同菌株所需的最低数量也有所不同。根据2002年联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）专家委员会的建议，益生菌中的活菌数量应大于10^6 CFU/ml（g）。
2. 活菌状态：益生菌必须保持活性，才能对人体产生积极效果。虽然死菌的代谢产物和细胞成分可能有一定的作用，但其效果通常不如活菌好。
3. 有益健康：益生菌应对人体产生明确的健康益处，例如生成抗氧化物质、有机酸和短链脂肪酸，或改善肠道屏障功能、促进营养吸收和调节免疫系统等。
4. 安全无害：益生菌不能对人体造成任何危害，包括不应产生有毒物质或引发过敏反应等。
目前常见的益生菌种类包括乳杆菌、双歧杆菌、肠球菌、芽孢杆菌和酵母菌等。不同的菌种和菌株在作用机制和适宜人群上各有不同。