张晓慧
安徽医科大学第一附属医院 妇科 副主任医师孕期的第一个月，饮食应以富含叶酸、维生素和蛋白质的食物为主，保持清淡的饮食习惯，采取少量多餐的方式，避免辛辣、刺激和油腻的食物。适合孕期第一个月的食物有绿叶蔬菜、水果、坚果和种子、鱼类、全谷类食品、豆类、瘦肉、奶制品等。
1. 绿叶蔬菜：绿叶蔬菜是叶酸的重要来源，孕期第一个月应多摄入如菠菜、油菜和甘蓝等绿叶蔬菜。
2. 水果：水果含有丰富的维生素和矿物质，特别是柑橘类水果，如柚子、橙子和柠檬，富含维生素C。
3. 坚果和种子：坚果和种子提供蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质，可以作为零食或添加到沙拉和主食中。
4. 鱼类：鱼类是优质蛋白质和健康脂肪的来源，建议选择低汞的鱼类，如三文鱼、鳕鱼和鲈鱼。
5. 全谷类食品：全谷类食品富含B族维生素和膳食纤维，推荐全麦面包、全麦面条和糙米等。
6. 豆类：豆类是蛋白质、膳食纤维、铁和叶酸的良好来源，建议选择黑豆、红豆和绿豆。
7. 瘦肉：瘦肉富含蛋白质和B族维生素，推荐选择瘦牛肉、瘦猪肉和鸡肉。
8. 奶制品：奶制品提供钙和蛋白质，建议选择低脂或脱脂的牛奶、酸奶和奶酪。
每个人的身体状况和营养需求各不相同，孕期饮食应根据个人情况进行调整。如有特殊饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师。