周中银
武汉大学人民医院 消化内科 主任医师食用杂粮粥后出现拉稀的情况，可能与多种因素有关，包括粥品变质、消化不良、食物过敏以及胃肠道疾病等。
1. 粥品变质：如果杂粮粥的保存条件不当，可能导致细菌滋生，从而引发食物中毒，出现腹泻、腹痛、恶心和呕吐等不适症状。
2. 消化不良：杂粮中富含膳食纤维，对于消化功能较弱的人群，容易引起消化不良，进而导致腹泻。
3. 食物过敏：对杂粮中某些成分过敏的人，可能会出现腹泻的情况。
4. 胃肠道疾病：如果本身有胃肠道疾病，如肠易激综合征或溃疡性结肠炎等，食用普通的杂粮粥也可能引发腹泻。
如果停止食用杂粮粥后，腹泻症状仍然持续，或伴随腹痛、发热、消瘦等情况，建议及时就医，明确病因并遵循医生的治疗建议。