孙友文
安徽省立医院 泌尿外科 主任医师肾结石患者不能吃豆制品的原因主要有豆制品含草酸、影响结石排出、加重肾脏负担、可能引起肾绞痛、影响治疗效果等。具体如下：
1、豆制品含草酸：豆类食物中含有较高的草酸，草酸与体内的钙质结合容易形成草酸钙结石。肾结石患者若吃过多含草酸的食物，会加重结石的形成，不利于病情的控制。
2、影响结石排出：豆制品中的蛋白质和钙质含量较高，摄入过多可能导致尿液中钙质的排泄增加，从而影响结石的排出。豆制品中的植物蛋白还可能加重肾脏的负担，进一步影响结石的排出。
3、加重肾脏负担：豆制品中的植物蛋白在人体内分解产生较多的氮废物，这些废物需要通过肾脏排出体外。对于肾结石患者而言，肾脏负担已经较重，吃豆制品会进一步加重肾脏负担，影响肾脏功能。
4、可能引起肾绞痛：吃豆制品后，由于结石与尿液中的草酸、钙质等成分结合，可能导致结石体积增大，引发肾绞痛，加重患者不适。
5、影响治疗效果：在肾结石的治疗过程中，患者需要遵循医嘱调整饮食结构，避免吃可能加重病情的食物。若患者吃豆制品，可能导致治疗效果不佳，甚至加重病情。
患者平时要注意合理休息，养成多喝水、不憋尿、适当运动等良好的生活习惯，这样有助于结石的排出。如果出现不适症状，建议及时就医。