周中银
武汉大学人民医院 消化内科 主任医师口腔、食道、胃、小肠和大肠是人体消化系统的关键组成部分，各自承担着不同的功能：
1. 口腔：作为消化系统的起始部分，口腔负责咀嚼、吞咽和初步消化。牙齿的作用是将食物切碎，而唾液腺分泌的唾液则有助于湿润和分解食物。
2. 食道：食道是一条连接口腔与胃的管道，其主要功能是将食物从口腔传送至胃部。
3. 胃：胃是一个肌肉构成的器官，负责储存、消化和吸收食物。它会分泌胃液，胃液中含有盐酸和酶，能够分解食物中的蛋白质及其他营养成分。
4. 小肠：小肠是消化系统中最长的部分，长度约为5至6米。它是营养物质吸收的主要场所，能够吸收大部分的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
5. 大肠：大肠是消化系统的末端，主要功能是吸收水分和电解质，并将剩余的残渣转化为粪便，通过直肠和肛门排出体外。
总体而言，口腔、食道、胃、小肠和大肠是人体消化、营养吸收和废物排泄的重要器官。