孙友文
安徽省立医院 泌尿外科 主任医师肾结石的患者需要忌口，文献研究表明，所有的肾结石，治疗后五年有可能30%就会复发。所以结石的患者忌口非常关键。
首先推荐就要大量喝水，每天的喝水量保证在2000毫升以上，这是预防肾结石最简单、最重要的措施。要注意饮食营养的综合平衡，不能单一的吃某一种营养成分。要做结石成分分析，代谢状况评估。
要控制蛋白质、钠盐的过量摄入，要增加水果，蔬菜，粗粮，纤维素的摄入量。建议草酸盐结石的患者要控制菠菜，芦笋，花生等。尿酸盐结石的患者要避免嘌呤含量高的食物，比如各种动物内脏。高钙尿症的结石患者，应该以低钙饮食为主。