早上吃鸡蛋会拉肚子是怎么回事

许晓勇

安徽医科大学第一附属医院 消化内科 副主任医师

早上吃鸡蛋会拉肚子即腹泻。腹泻可能是由于鸡蛋未彻底煮熟、过量食用、肠炎等原因导致的。鸡蛋应该尽量自己烹饪保证熟透,也不可吃过多鸡蛋,肠炎可遵医嘱服用蒙脱石散等药物进行治疗。具体情况如下:

1、未彻底煮熟:很多上班族早晨起来时间都不充足,在时间紧迫的情况下烹饪早餐就有可能导致鸡蛋等食物没有充分加热。没有彻底煮熟的鸡蛋可能含有致病菌,食用后就容易导致腹泻。早晨起来时间再紧迫也应保证摄入食品的安全,充分烹饪后再食用。

2、过量食用鸡蛋:鸡蛋的蛋黄含有大量的脂肪。早上刚刚脱离睡眠状态,消化道功能需要一定时间恢复,如果此时食用大量鸡蛋,蛋黄内的脂肪难以被完全吸收,也可能导致腹泻症状。

3、肠炎:肠炎是导致腹泻的常见疾病之一。肠炎会引起包括腹泻在内的一系列症状,如腹痛、腹胀、发热、乏力等。此时可在医生指导下服用对乙酰氨基酚片、蒙脱石散、双歧杆菌活菌胶囊等药物进行治疗。

此外,也不能排除是功能性消化不良导致的,应前往医院就诊,以明确诊断,进行针对性治疗。

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