吴雪春
武汉大学中南医院 生殖健康与不孕症科 副主任医师煎饼是中国传统美食之一，以山东为盛，起源甚早。煎饼种类较多，从原料上看，有米面煎饼，豆面煎饼，玉米煎饼，豆面煎饼，高梁面煎饼，地瓜面煎饼等等。按口味不同，有咸煎饼，甜煎饼，酸煎饼，五香煎饼等煎饼，不易变质，易保存。
煎饼是由大麦、谷物、高梁、玉米等粮食制成的，是相对比较安全的食物，含有丰富的蛋白质以及维生素，怀孕期间是可以放心食用的。如果孕妇消化功能不是太好，避免食用过多，增加胃肠道的负担。怀孕期间还要注意饮食的多样化，多吃富含优质蛋白质的食物，多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，保持营养均衡，有利于提供孕妇以及胎儿充足的营养。
孕妇是可以吃煎饼的。