吴剑波
武汉大学中南医院 皮肤科 主任医师婴儿脸颊发红、粗糙和起皮的现象，可能是由多种因素引起的，包括环境干燥、冷风刺激、过敏反应和感染等，并不一定都能通过维生素E来治疗。
1. 环境干燥：婴儿的皮肤非常敏感，若环境湿度过低，可能会导致脸颊出现红肿、粗糙和起皮的情况。可以用温水轻轻清洗脸部，避免使用刺激性洗护产品，同时要注意室内湿度，适当使用加湿器。
2. 冷风刺激：当婴儿的脸颊受到冷风的刺激时，皮肤可能会变得红肿、粗糙和起皮。为此，建议用温水轻轻洗脸，并及时为婴儿保暖，避免冷风直接吹拂。
3. 过敏反应：如果婴儿接触到某些过敏源，如护肤品、衣物或食物等，可能会导致脸颊发红、粗糙和起皮。应尽快远离过敏源，并可使用温和的婴儿护肤品，必要时在医生指导下使用抗过敏药物。
4. 感染：婴儿脸颊的红肿、粗糙和起皮也可能是感染所致，如细菌或真菌感染。这种情况下，应及时就医，明确感染类型，并遵循医生的建议进行相应的治疗。
维生素E具有保湿和修复皮肤的功效，适用于皮肤干燥和粗糙等问题。如果婴儿脸颊的红肿和起皮是由其他原因引起的，使用维生素E可能不会有明显效果。
因此，若发现婴儿脸颊发红、粗糙和起皮，建议首先咨询医生，明确原因后再进行相应的处理。