吴雪春
武汉大学中南医院 生殖健康与不孕症科 副主任医师孕妇怀孕期间可以吃羊肉串。如果想吃，因为妊娠反应想吃，可以适当的少吃一点点，不建议多吃。羊肉虽然营养价值极高，但是由于羊肉串在烧烤过程当中，容易使蛋白质、氨基酸及维生素遭到破坏，而且烧烤过程中容易产生致癌物质，所以孕妇不建议食用，因为食用以后对孕妇本身及胎儿都会有不良影响的，所以妊娠期间不建议吃烤羊肉串。可以用电烤也可以吃炖羊肉、羊肉馅饼、饺子都是可以吃的。
如果想吃羊肉，而且羊肉营养价值很丰富，但是这烤羊肉串、烤鸡心、烤牛肉串都不建议吃的。因为在烧烤过程中就加入很多的味精，其它的调料，而且在碳化过程中容易使营养物质破坏，产生致癌物质，所以妊娠期间还是不建议食用的。如果特别馋，妊娠反应，可以少吃一串两串。