许晓勇
安徽医科大学第一附属医院 消化内科 副主任医师急性肠胃炎是指胃肠道黏膜的急性的炎症，通常是因为进食不洁的饮食、生冷或刺激性的食物，以及着凉等诱发的。
急性肠胃炎的病因包括了细菌、病毒、寄生虫的感染等。急性肠胃炎发作的时间大约是在夏秋季节，常有粪口途径传播的，好发于儿童。急性肠胃炎临床表现主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻者，严重者可出现发热、脱水、电解质和酸碱平衡紊乱，甚至危及生命。
对于细菌性急性肠胃炎，大多数是在进食后几个小时内发病，表现为上吐下泻，对于非感染性急性肠胃炎，如海鲜过敏时，可在进食后数小时突发脐周剧烈的疼痛，出现水样泻后腹痛可消失。