张晓慧
安徽医科大学第一附属医院 妇科 副主任医师怀孕期间适量食用肉丸子是可以的，但需确保选择新鲜、健康和优质的食材，同时关注食品安全和营养的均衡。
肉丸子一般由猪肉、牛肉、鸡肉等多种肉类制成，富含蛋白质、矿物质和维生素，对孕妇及胎儿的健康有益。然而，在选择和食用肉丸子时，应注意务必选用新鲜、健康的肉类，避免过期或不新鲜的食材，以防引发食物中毒等问题。在制作和食用肉丸子时，需确保食品安全，包括彻底烹饪、妥善保存以及避免交叉污染，以免引起消化不良或腹泻等不适。尽管肉丸子营养丰富，但应适量食用，过量可能导致脂肪、热量和盐分摄入过多，从而对健康产生负面影响。食用肉丸子时，可以搭配一些富含维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜和水果，以确保营养的均衡。
总之，怀孕期间适量食用肉丸子是可行的，但需关注食材的新鲜度、食品安全和营养的均衡。