干磊
安徽医科大学第一附属医院 中医内科 主任医师芹菜热量不高，对减肥有一定帮助。每100克芹菜的热量为13千卡，且能促进消化，起到辅助减肥的作用。减肥还需要注意低油低糖饮食，适当运动。具体如下：
芹菜是一种高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素、纤膳食维和矿物质。每100克芹菜的热量为13千卡。芹菜可以增加胃的饱腹感，减慢胃的排空，有助于肠道的吸收，促进粪便及代谢物的吸收，起到减肥瘦身的作用。另外在人体消化芹菜的同时还会消耗过多的热量，所以吃芹菜对于减肥是有辅助作用的，但是单靠吃芹菜并不能达到减肥的目的。想达到减肥的效果，建议适当增加有氧运动，如慢跑、快走、打太极拳等，同时应调整饮食结构，减少高热量、高脂肪食物的摄取，可适当多食新鲜果蔬等，以促进脂肪消化，从而减轻体重。
芹菜还有降脂降压、软化血管的作用，适合肥胖、高血压、高血糖患者食用。但需注意适量，以免引起腹泻、消化不良等症状，如果对其容易过敏的人群则不建议食用。