糖尿病人的早餐吃什么

糖尿病患者饮食应遵循的原则是：控制总热量，合理安排各种营养成分，定时定量进餐，清淡饮食，戒烟限酒。在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜以及水果种类齐全多样化，以便获得均衡的营养，有利于健康。但总热量不能超过身体的需要量。

糖尿病病人的早餐可以食用一个鸡蛋，1-2两的馒头，半斤牛奶或豆浆，如此可以满足营养成分的多样化。早餐应避免食用煮过久或者过稀的粥。