结石病人可以吃藕粉吗

结石病人一般是可以吃藕粉的，但需要适量。藕粉中含有钾、铁、钠、镁等微量元素，能够增强免疫力，而且还能够补气养血。藕粉还能够补充能量，因为藕粉中含有大量的淀粉，淀粉进入人体内以后，就会转变为葡萄糖，为身体补充所需的能量。结石病人应该吃一些简单清淡、容易消化、富有维生素和纤维素的食物。

藕粉经过一系列加工以后，它的性质由莲藕的寒性变成温和性的，所以藕粉还具有健胃补脾胃的作用，还具有润肠通便的作用。藕粉营养比较丰富，胆固醇和油脂的含量比较低，比较适合胆囊结石的病人来食用，不会加重胃肠道的负担。但是藕粉属于一种高热量食品，身体肥胖人群应该减少食用，否则会使体重增加。

结石的病人应该可以吃一些简单清淡，容易消化，富有维生素和纤维素的食物，可以吃一些菠菜、白菜、番茄、胡萝卜、白萝卜或者是一些油菜之类的食物。主食尽量选择一些燕麦片或者玉米之类的食物，可以减少胃肠道对于脂肪和胆固醇的吸收，对于结石的康复是具有一定的好处的。但是需要注意，尽量避免吃豆制品，含钙高的食物、动物的内脏、海鲜等。此外，结石病人还要少吃一些水果，比如葡萄、柑橘、西红柿、李子等都含有比较多的草酸，会导致草酸钙沉积形成草酸钙结石。