罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师血糖高可以适当进食榨菜，但不能进食过多。榨菜是含盐量高、含糖量低、富含粗纤维的食物，一般不会引起血糖波动，所以可以适当食用。但若患者同时患有高血压病，则不可过度食用，以防造成不利影响。如果出现不适，建议及时就医并遵医嘱使用阿托伐他汀钙片等药物进行治疗。
榨菜是以茎用芥菜为原料，用盐进行腌制脱水制成的，含有大量的盐和粗纤维，含糖量低，所以血糖高的患者可以适当食用，通常不会引起血糖升高。但血糖高的患者可能会因为血管受损而引起血压升高，饮食上还需做到低盐、低脂，因此，不可大量食用榨菜。
此外，还要适当进食营养丰富的食物，如鱼肉、瘦肉、牛奶等，尽量多进食新鲜的蔬菜。同时，还要适当进行运动锻炼，保持良好的心态，避免熬夜。若血糖控制不佳，可以在医生的指导下使用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙胶囊、苯扎贝特片等药物进行治疗，定期复查血脂和肝肾功能。
若出现不适，建议及时到医院就诊，明确诊断后进行正规治疗。