乳糖升血糖吗

罗莉

安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师

乳糖会升血糖,乳糖在经过胃肠道分解以后,一部分物质会成为葡萄糖,从而导致血糖升高。血糖高的人应尽量避免摄入含乳糖的食物,否则可能导致血糖进一步升高。具体如下:

乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖,在经过胃肠道的酵解后,会分解出葡萄糖,而使血糖升高最主要的成分就是葡萄糖,因此,即使乳糖会随着排泄流失,也会使血糖迅速升高。平时应尽量避免摄入乳糖,含乳糖较高的食物包括红枣、葡萄、荔枝、龙眼等。若需要摄入乳糖,也需在询问医生后少量摄入,少量的乳糖会随着排泄流失,不会使血糖波动过大。

除了限制乳糖的摄入,还需注意控制主食的摄入量,淀粉也会分解出葡萄糖,从而升高血糖。可以适当将主食从精米替换为粗粮,粗粮的吸收效果较差,容易让人有饱腹感的同时不会过多影响血糖,且可以促进肠胃蠕动。

若血糖过高,平时一定要注意清淡饮食,控制热量摄入。若出现不适症状,应及时到医院就诊检查,并遵医嘱进行相对应治疗。

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