王景钧
安徽医科大学第一附属医院 普通外科 副主任医师伤口结痂了，一般还没有完全的康复，所以一般不建议吃一些辛辣刺激的食物，这样会导致伤口的红肿，不利于伤口的愈合。如果伤口结痂以后没有明显的触痛，没有局部的红肿热痛，基本上观察就可以。
如果结痂后伤口仍有明显的触痛，周围局部红肿热痛，明显考虑有痂下的感染，建议及时去掉结痂清理痂下的一些感染灶，然后再重新包扎伤口，及时的清理换药，所以伤口结痂。一般不建议吃一些辛辣刺激的食物，建议给予一些高蛋白，尤其是优质蛋白的饮食，比如豆制品、海鲜类，包括鱼虾、海参等，都是非常有帮助的。