许晓勇
安徽医科大学第一附属医院 消化内科 副主任医师肠胃炎可以适量吃的零食有牛奶、苏打饼干等。具体根据个人体质而决定，肠胃炎建议尽量少吃零食。症状严重时可进食些软烂的粥类食物，在医生的指导下通过服用复方谷氨酰胺肠溶胶囊和奥美拉唑等药物进行治疗。具体如下：
大多数胃肠炎是可以适当喝牛奶的，因为牛奶中含有丰富的营养物质，还有比较多的蛋白质、钾、磷、钠等微量元素以及维生素。牛奶可以较好的补充人体的营养成分，对于器官的生长发育具有一定的好处，可以保证机体的营养需求，并且对于胃十二指肠溃疡有一定的辅助作用。除此之外，牛奶中含有蛋白质、酶、肽，具有调节机体的功能，预防感染等因素。对于肠胃炎也具有促进胃肠蠕动，增加钙和磷吸收，起到防止便秘的作用。
肠胃炎还可以适当进食一些苏打饼干，因为苏打饼干属于碱性饼干，可以中和胃酸，降低胃酸的浓度，有利于病灶的愈合，所以苏打饼干对肠胃炎是有好处的。苏打饼干可以起到补充能量的作用。
同时，肠胃炎需进食些软烂的粥类食物，不要吃过硬或者是一些煎炸食物，因为这些食物不利于病情的恢复，容易加重患者的病情。另外，还需要保持心情舒畅，避免不良情绪刺激。肠胃炎症状严重时，可在医生的指导下通过服用服用复方谷氨酰胺肠溶胶囊、奥美拉唑、诺氟沙星胶囊和肠炎宁片等药物进行治疗。