罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师糖尿病应该选择低脂牛奶或对糖尿病有益的脱脂牛奶,一般选择无糖脱脂牛奶、高钙脱脂牛奶、低脂牛奶等。牛奶富含优质蛋白质,可为人体提供必需氨基酸,增强糖尿病患者抵抗力和免疫力。具体如下:
1、无糖脱脂牛奶既能保证蛋白质来源,又能减少糖分的摄入,在脱脂过程中,脱脂牛奶会去除乳脂中的脂溶性物质。需控制饮食的糖尿病患者比较适宜饮用无糖脱脂牛奶。
2、高钙脱脂牛奶含有丰富的钙元素,高钙牛奶中的钙含量是可以人工提高的,即人工添加钙。高钙脱脂牛奶的钙含量高于普通牛奶,糖尿病患者饮用不仅可以增强身体的体质,还可以补充身体所需的钙元素。
3、低脂牛奶含是介于全脱脂和全脂牛奶之间,脂肪含量不高。既可以减少脂肪摄入,还可以补充优质蛋白、补充钙元素。低脂牛奶饮用后可以增加糖尿病患者的抵抗力,提供给人体必需的氨基酸,还可以预防骨质疏松。睡前饮用低脂牛奶可以改善糖尿病患者的睡眠,有利于患者控制血糖。