糖尿病能吃瓜子吗?吃多少为宜

罗莉

安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师

糖尿病人可以少量吃瓜子,每天不能超过10克。因为瓜子中含有大量的植物油,在人体会形成血脂的升高,影响胆固醇和甘油三酯,所以糖尿病人对于瓜子一定要严格的控制。同时瓜子中含有植物蛋白,对于合并糖尿病肾病的患者,进食一定的植物蛋白会加重肾脏的负担。糖尿病患者可以通过饮食治疗和药物治疗来控制血糖。

饮食治疗是糖尿病的基础治疗,糖尿病患者每餐主食不宜超过100克,饮食上应遵循低脂、低糖、低盐的原则,可以有效地控制血糖。糖尿病患者一般适合吃高纤维、含糖低、含钙高、富含硒和富含维生素的食物。高纤维食物如小麦、白菜、韭菜、豆制品、玉米等。含糖低的食物如西葫芦、冬瓜、南瓜、青椒、茄子、青菜等。含钙多的食物如海带、排骨、牛奶、虾、鱼等。富含硒的食物如香菇、大蒜等。富含维生素的食物如芥菜、甘蓝、大枣等。同时患者还可以在医生指导下服用二甲双胍、阿卡波糖、罗格列酮片等药物进行治疗。

糖尿病患者还要注意,不宜吃高糖的食物,如各类糖果、蜜饯、蜂蜜、水果罐头、汽水、蛋糕等。不宜吃高胆固醇的食物,如猪肝、鸡肝、虾皮、咸鸭蛋等。不宜喝酒,酒精会使血糖发生波动,引发低血糖,对糖尿病患者来说是非常危险的。

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