熊晶
南昌大学第一附属医院 全科 主任医师急性胃肠炎的患者是可以吃饼干的，饼干是比较容易消化，不大会加重胃肠的负担，胃肠炎恢复的期间，特别要注重节制饮食，饮食方面一般建议吃一些清淡，软烂，温热的食物，而避免过早的吃一些肥肉，油炸，辛辣，生冷，坚硬，粗糙以及多纤维的食物，如芹菜，韭菜，蒜苔，黄豆芽等，恢复2到3天左右可以按照正常的饮食来进餐，不过饮食仍然需要清淡。
通常在患者呕吐平息后的数小时到一天内就可以进食，但是进食一定要有一个逐渐过渡的过程，因为胃肠道受到伤害以后一般都比较虚弱，从容易消化的食物开始吃一些稀粥，饼干或者是汤，避免吃高纤维，酸辣，辛辣油腻，多糖的食物，以免刺激胃黏膜，这样让胃肠道有一定的时间来恢复正常功能。