傅开龙
福建医科大学附属协和医院 中医内科 副主任医师当归为伞形科植物当归的根。其药性甘，辛，温，归肝、心、脾经。功效，补血调经，活血止痛，润肠通便。
临床多用于：1、血虚诸证，本品甘温质润，长于补血，为补血之圣药；2、血虚血瘀，月经不调，经闭痛经。常以本品补血活血，调经止痛，常与补血调经药同用，既为补血之要剂，又为妇科调经之基础方；3、虚寒性腹痛，跌打损伤，痈疽疮疡，风寒痹痛。本品辛行温通，为活血行瘀之要药；4、血虚肠燥便秘，本品补血以润肠通便，用治血虚肠燥便秘。
当归泡酒能使其有效成分更大程度的发挥作用。