王英歌
福建医科大学附属第一医院 耳鼻咽喉科 副主任医师食用辣椒后，若感到喉咙有异物感，可能是由于辣椒素对咽喉黏膜的刺激所致。可以通过多喝水、漱口、调整饮食、药物治疗等方式来缓解症状。如果症状严重或持续不改善，应及时就医。
1. 多喝水：在食用辣椒后，若感到喉咙不适，建议多喝水，以帮助辣椒素的代谢和排出，从而减轻不适感。
2. 漱口：使用温水或生理盐水漱口，可以有效清洁口腔和喉咙，帮助缓解喉咙的不适。
3. 调整饮食：近期应避免食用辛辣和刺激性食物，选择清淡且易消化的饮食，多摄入新鲜的蔬菜和水果。
4. 药物治疗：若喉咙不适症状较为严重，可以在医生指导下使用药物，如西瓜霜含片，以缓解不适。
5. 就医：如果喉咙异物感持续不消失，或伴随疼痛、呼吸困难等症状，建议及时就医，以便明确病因并接受适当治疗。
日常生活中应适量食用辣椒，避免对喉咙造成过度刺激。同时，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒和规律作息，有助于预防喉咙不适的发生。