王勇
河南省人民医院 全科 主任医师醪糟一般指米酒，自制米酒是否会中毒，一般需要根据具体情况进行分析。适量喝自制米酒，可能对身体有一定的好处，不会引起中毒。但如果自制米酒发霉了，患者饮用后可能会中毒。具体内容如下：
1、不会：米酒性质温和，具有活血通经、散寒的作用。对于手脚麻木、四肢冰冷、痛经的患者，适当饮用后不仅可以促进血液循环，还能改善手足冰冷、畏寒等症状。另外，经过发酵的米酒中含有较为丰富的酵素，适当饮用可以增进食欲，促进胃肠道蠕动，帮助消化。
2、会：米酒是由糯米酿造而成，若在酿造过程中储存不当导致米酒发生霉变，患者在饮用后可能会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的症状。另外，如果患者对酒精过敏，米酒进入体内不能被酶类物质转化、分解，可能会引起乙醛中毒，导致皮肤形成红斑或者出现皮肤瘙痒、喉头水肿、呼吸困难等过敏反应。
如果有严重不适情况，建议及时就医，在医生指导下进行对症治疗。