孙友文
安徽省立医院 泌尿外科 主任医师一般来说，豆花吃多了不会得结石。
豆花是一种非常受欢迎的中国传统食品，因其细腻滑嫩、口感清爽而备受喜爱。豆花的主要原材料是黄豆，在制作过程中，黄豆会被研磨成细粉，然后加水煮沸，再加入石膏或明矾等凝固剂，最后冷却而成。豆花中富含蛋白质、碳水化合物以及一些微量元素。一般来说，豆花并不直接引发结石的形成。黄豆中含有一些草酸盐，可能会与钙离子结合形成草酸钙结晶，但豆花含有较多的水分，其草酸含量相对较低，并不足以引起结石的形成。而结石的形成与个体的体质以及饮食习惯有关，导致结石形成的食品主要包括高盐、高蛋白、高嘌呤等，过多地摄入这些物质会使尿液中的浓度升高，增加结石形成的风险。因此，一般情况下，豆花吃多了并不会得结石。
要预防结石的形成，建议日常保持适当的饮水量，多喝水可以稀释尿液中的溶质浓度；均衡饮食，避免过量摄入高盐、高蛋白、高嘌呤食物；减少饮酒和咖啡因的摄入。如怀疑自己患有结石，建议积极就医，明确诊断后进行针对性的治疗。