甜菜根的吃法

甜菜根，味甘，性平，微凉，具有健胃消食，止咳化痰，顺气利尿，清热解毒，解肝脏毒的功效，

甜菜根的食用方法有好多种，可以拿来炒来吃，直接作为菜来服用；

可以炸汁来服用，做甜菜根汁来服用；

还可以炖汤，可以和一些排骨，或者和其他的一些食物做炖汤来服用；

甜菜根还可以凉拌，凉拌加一点盐，酱油来吃；

所以甜菜根的吃法是多种多样的，建议可以在营养科医生指导下进行咨询。

以上健康科普知识仅供参考。