王勇
河南省人民医院 全科 主任医师一般不存在最不容易发生过敏的油的说法。通常吃植物油比较好，如花生油、大豆油、菜籽油等，植物油安全性相对比较高，但需要排除对植物成分过敏的可能。如果身体出现不适症状，建议及时前往医院，完善相关检查，进行针对性治疗。具体如下：
过敏人群在过敏期间机体免疫力相对较低，在饮食结构方面要加以调整，尽量保持低盐、低脂饮食。食用油需要尽量以植物油为主，如花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油、葵花油等，但需明确机体是否对上述植物油成分过敏，如机体对花生过敏的情况下，则应避免选择花生油，对大豆过敏的人群避免选择大豆油。建议根据机体的实际情况进行选择，加强饮食安全性，尽可能避免加重过敏反应，帮助降低过敏反应的发生几率。
平时要注意清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻的食物，如辣椒、肥肉、炸薯条等，还应注意规律作息，避免熬夜，保证睡眠充足。