豆浆放一晚上还能喝吗

许晓勇

安徽医科大学第一附属医院 消化内科 副主任医师

豆浆是营养成分非常丰富的食物。豆浆放置一晚上,能否饮用,取决于储存的条件。

如果豆浆是在冷藏条件下放置的,一般情况下还是可以饮用的。

但是如果是在常温的放置,建议就不要饮用了。因为隔夜的豆浆有可能会滋生细菌,如果进食以后有可能会导致腹痛,腹泻,恶心,呕吐甚至发热等胃肠道疾病。

此外,还有可能会导致食物中毒,而且隔夜的豆浆,其中的营养成分也会逐渐减少,建议还是饮用当天新鲜的豆浆比较好。

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