赵凯
安徽医科大学第一附属医院 康复医学科 主任医师维生素B是我们人体重要的一种维生素,维生素B包含多种维生素,包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B9、B12等。富含维生素B的食物是非常之多的,要根据具体的缺乏哪种维生素B来选择。
第一,我们生活中富含维生素B的主要由谷类食物,比如大米、小米、小麦、燕麦、荞麦等。这些谷物尤其是胚芽当中含有丰富的维生素B。
第二,动物的内脏,比如鸡肝、鸭肝、鹅肝、猪肝等动物的肝脏当中都含有非常丰富的维生素B族。
第三,动物的蛋黄如鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄等都含有非常丰富的维生素B。