王勇
河南省人民医院 全科 主任医师早餐只吃鸡蛋一般是不好的，建议适量搭配其他食物一起食用，如牛奶、全麦面包以及新鲜水果等，以保证营养均衡。具体情况如下：
鸡蛋营养价值较高，是优质蛋白、B族维生素的良好来源，还能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质，具有保护肝脏、健脑益智、保护视力等作用。
但早餐只吃鸡蛋一般是不好的。鸡蛋虽然拥有丰富的优质蛋白，但营养成分较为单一，无法提供充足的碳水化合物、膳食纤维等营养成分，缺乏饱腹感。若是身体摄入的营养不均衡，不利于身体的正常生长及发育，尤其是孕妇、婴幼儿、青少年等人群更需要注意营养的全面性。建议早餐种类要多样化，并且注意饮食清淡以及合理搭配，除了鸡蛋外，还可以适量摄入牛奶、全麦面包、新鲜水果等食物。
另外，需要注意，胃肠功能不佳的人群不建议长期大量食用鸡蛋，否则容易刺激胃黏膜，导致腹痛、腹胀等消化不良症状。
建议日常饮食均衡，早餐的摄入量应根据个人的体型、年龄和日常活动量来确定，避免食用过于油腻和重口味的食物，以免加重胃肠负担。