罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师甜菊素通常能影响血糖。少量甜菊素对血糖的影响极小，大量甜菊素可能会导致血糖的波动。糖尿病患者或血糖高的人群通常能食用含有甜菊素的食物，如月饼、饼干等。但是一定要适量，不可过多食用。具体内容如下：
甜菊素是甜叶菊的提取物，味甜，但是热量低，可作为糖的无热量替代物，常用于糖尿病患者或减肥人群的饮食中，如月饼、饼干、水果罐头等。虽然甜菊素是代糖，对血糖的影响没有糖分那么大，但还是需要适量食用。
血糖高的人群或糖尿病患者要选择含糖量低、升糖指数低、低脂的食物，如黑米、荞麦、燕麦、玉米、薏米、土豆、山药等，但也不能吃得太多，否则会增加胃肠道的消化负担。蔬菜可选择苦瓜、洋葱、芹菜、菠菜、西红柿、大白菜、豆角、芸豆、黄瓜、白萝卜、油菜等。牛奶、鱼、虾等食物可以补充蛋白质。尽量不吃辛辣、油腻、含糖量高、刺激性的食物，如辣条、火锅、炸鸡、奶茶、蛋糕等。同时需要禁烟禁酒，多喝白开水，还可以选择金银花茶、菊花茶、玉米须茶、苦丁茶等清理体内的油脂，辅助降血糖。
若出现不适，建议及时就医，在医生指导下进行对症治疗。