吃生菜有什么好处

赵凯

安徽医科大学第一附属医院 康复医学科 主任医师

生菜是日常生活中非常常见的一种蔬菜,经常吃生菜的好处表现在:

一、具有抗衰老的作用,生菜里面的营养素非常多,富含胡萝卜素以及多种维生素,具有抗氧化作用,能够延缓机体的衰老;

二、减肥作用,生菜含有膳食纤维和维生素,有利于机体消耗多余的脂肪,同时膳食纤维可以刺激肠道的蠕动,改善便秘的症状;

三,加强胃肠道功能;

四、生菜具有排毒,利尿的作用;

五、多吃生菜还能促进儿童生长发育。生菜里面含有矿物素很多,例如钙,铁等。

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