许晓勇
安徽医科大学第一附属医院 消化内科 副主任医师相较于米饭而言，建议胃酸患者吃面更好，不仅能为机体提供足够的能量，且不会增加胃肠负担。建议患者出现不适症状后，及时去医院就诊，查明病因后，予以针对性治疗。
面食比米饭更容易消化，不会增加胃肠道的负担。胃酸是由于胃酸分泌过多引起的，而面食属于碱性食物，可以中和胃酸，改善不适，其中碱性食物还包括馒头、包子、面条等面食，适当进食碱性食物可以使胃内的酸碱度达到平衡，从而减少胃病的发病几率。
米饭的原材料是大米，虽然经高温水煮后，米饭会变的软烂，但淀粉性质在高温作用下也会发生变化。尤其是部分人喜欢吃口感比较有弹性的米饭时，会刻意控制水量和米饭的烹饪时间，进而导致淀粉糊化不足，食用后难以被淀粉酶所分解，只能通过分泌更多的胃酸来帮助消化，这会对胃造成一定负担，且不利于肠胃健康。
胃酸是胃部的一种分泌物也是消化液，增多或减少都会对胃部造成损伤。胃酸分泌过多时对消化系统会造成一定的伤害，因为胃酸的酸性比较强会伤害到胃黏膜，导致胃部出现疼痛、反酸、烧灼感。胃酸持续增多，存在时间较长会形成消化性溃疡，甚至出现腹部疼痛，严重时造成胃肠穿孔。建议在医生的指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、泮托拉唑钠肠溶片、兰索拉唑肠溶片等药物进行治疗。平时应少进食甜食、咖啡、烧烤等刺激性食物，并且患者需要戒烟，避免暴饮暴食。