李方跃
安徽医科大学第一附属医院 肝胆外科 主任医师老人面部和手部肿胀以及进食后呕吐的原因可能有多种，包括肾脏疾病、肝脏疾病、心脏疾病、过敏反应和营养不良等。
1. 肾脏疾病：如肾小球肾炎和肾盂肾炎等肾脏疾病，会导致肾功能受损，进而引起水钠潴留和水肿，通常伴随有蛋白尿和血尿等症状。
2. 肝脏疾病：肝硬化和病毒性肝炎等肝脏疾病会降低肝脏合成白蛋白的能力，导致低蛋白血症和水肿，常见症状包括食欲减退、恶心和呕吐。
3. 心脏疾病：心力衰竭等心脏疾病会导致心脏功能下降，造成静脉回流受阻和水肿，常伴有呼吸困难和乏力等表现。
4. 过敏反应：某些食物或药物可能引发过敏反应，导致血管通透性增加和水肿，通常伴随皮疹和瘙痒等症状。
5. 营养不良：营养不良会引起低蛋白血症和水肿，常见症状包括消瘦和乏力。
老人面部和手部肿胀以及进食后呕吐可能与其他因素有关，建议及时就医以明确病因并遵循医嘱进行规范治疗。