王勇
河南省人民医院 全科 主任医师果干是通过日晒、烘干等方法将新鲜水果加工而成的，通常作为零食或甜点享用。然而，过量食用果干可能会引发一些副作用，具体包括：
1. 血糖升高：果干中含有丰富的糖分，过量摄入可能导致血糖上升，尤其是对糖尿病患者或血糖控制不佳的人群而言。
2. 肥胖：果干的热量和糖分较高，过量食用可能导致体重增加。
3. 牙齿损伤：某些果干，如葡萄干和枣干，糖分含量较高，容易引发牙齿龋坏。
4. 胃肠道不适：过量食用果干可能引起胃肠道不适，如胃酸过多和胃胀气等。
此外，部分人群可能对某些果干如芒果干和菠萝干过敏，因此在食用前最好确认自己是否对该种果干不过敏。总体而言，适量食用果干是安全的，但应注意控制摄入量。对于糖尿病患者、血糖控制不佳的人群以及需要控制体重的人群，食用果干时应更加谨慎。