李方跃
安徽医科大学第一附属医院 肝胆外科 主任医师肝脏是人体内极为重要的器官，承担着多种关键功能，包括合成蛋白质、糖类、脂质和维生素等。
1. 蛋白质：肝脏是体内主要的蛋白质合成器官之一，能够生成多种血浆蛋白，如白蛋白、纤维蛋白原和凝血酶原，同时也合成大部分的酶和激素。
2. 糖类：肝脏能够将葡萄糖转化为肝糖原并储存，当身体需要能量时再将其分解为葡萄糖。此外，肝脏还可以将乳酸和甘油等物质转化为葡萄糖，以保持血糖水平的稳定。
3. 脂质：肝脏是脂质代谢的核心，能够合成胆固醇和脂肪酸等脂质，并将多余的胆固醇转化为胆汁酸，从而帮助维持血脂的平衡。
4. 维生素：肝脏能够储存和活化多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等，这些维生素对维持身体正常生理功能很重要。
此外，肝脏还参与尿素合成、激素平衡调节和药物代谢等功能。肝脏功能受损可能引发多种疾病，如肝硬化和肝炎，因此保护肝脏健康显得尤为重要。