罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师血糖高通常可以适量吃大麦仁，但不能进食太多，以免造成血糖波动或消化不良，不利于患者疾病的控制。若出现不适，建议及时到医院就诊，明确诊断并进行针对性治疗。
大麦仁是大麦经过加工脱壳后制成的，是一种粗粮，具有低盐、低脂的特点，升糖指数较低，含有丰富的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维，能够补充人体活动所需的营养物质，有促进胃肠蠕动的作用，血糖高的人可以将大麦仁制作成杂粮饭，当做主食适量使用。因为其升糖指数较低，且低盐、低脂，一般不会造成血糖出现剧烈波动。同时，大麦仁中含有的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，适量进食有助于消化。大麦仁含有丰富碳水化合物，如果过量食用可能会造成血糖升高，不利于血糖水平的控制。
血糖高的人除了饮食上需要注意外，平时还需要适当进行运动锻炼，保证充足的休息，避免过度劳累，保持情绪愉悦。若出现不适，建议及时就医，由专业医师明确诊断后进行正规的治疗。