铝离子对人体的危害

铝离子会导致大脑神经退化、记忆力下降，智力和个性也会受到影响，甚至出现阿尔茨海默病。铝离子会抑制肠道对磷的吸收，干扰体内正常的钙磷代谢。对于肾功能衰竭患者会严重威胁患者的骨骼、大脑和神经系统，铝离子通常通过饮食摄入人体。具体如下：

人体每天从饮食中摄入约10-18毫克铝，其中大部分通过消化道随粪便排出，一小部分积聚在睾丸、肾脏、脾脏、肌肉、骨骼和脑组织中。患老年痴呆症或精神障碍的患者大脑中的铝含量比正常人高10-30倍，进一步的研究证实，食品中的高铝含量会导致早期衰老。铝在大脑中的积累会导致大脑神经退化、记忆力下降，智力和个性也会受到影响，甚至会导致阿尔茨海默病。当体内铝的积累超过正常值的5-16倍时，会抑制肠道对磷的吸收，干扰体内正常的钙磷代谢。

肾功能衰竭患者体内铝的长期积累将严重威胁患者的骨骼、大脑和神经系统。大多数铝是通过饮食进入人体的，并且由于铝不易被肠道和胃吸收，通常人体具有正常的代谢功能，因此，从饮食中吸收的90%以上的铝将通过粪便、尿液甚至汗水从体内排出。但是肾功能不全的肾衰竭患者不能正常将铝排出体外，会更容易导致铝中毒。在相同含量下，铝罐装饮料的铝含量明显高于瓶装饮料，而茶饮料的铝含量普遍较高。铝离子也会通过饮食摄入人体，如海蜇、油条、麻花、粉条、粉丝等食物。此外，铝制餐具也会使人体铝离子增加。