张晓慧
安徽医科大学第一附属医院 妇科 副主任医师荷兰豆豆粒是荷兰豆的种子部分，属于可食用的食材。孕妇在怀孕期间需要摄取足够的营养，以满足自身和胎儿的需求。荷兰豆豆粒富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，适合孕妇适量食用。然而，孕妇在食用荷兰豆豆粒时应注意清洗干净、煮熟煮透、适量食用、过敏者慎食：
1. 清洗干净：在食用前，务必将荷兰豆豆粒彻底清洗，以去除可能残留的农药和细菌，确保健康。
2. 煮熟煮透：荷兰豆豆粒需煮熟煮透，以保证其安全性和消化吸收效果。生或未熟的豆粒可能引发食物中毒。
3. 适量食用：孕妇应控制荷兰豆豆粒的摄入量，避免过量，以免引起消化不良等不适。
4. 过敏者慎食：若孕妇对荷兰豆豆粒有过敏反应，应避免食用，以防引发过敏症状。
如有不适，建议及时就医。