周中银
武汉大学人民医院 消化内科 主任医师饮用冻牛奶后出现腹痛和便血的情况，可能与多种因素有关，包括食物温度过低、食物过敏、急性肠胃炎以及溃疡性结肠炎等。
1. 食物温度过低：饮用冻牛奶可能会使胃肠道受到寒冷的刺激，导致肠道平滑肌剧烈收缩，从而引发胃肠痉挛和腹痛。此外，低温刺激可能导致肠道黏膜充血和水肿，严重时甚至可能造成黏膜损伤和出血，进而引起便血。
2. 食物过敏：对牛奶中的蛋白质过敏可能会导致腹痛、腹泻和便血等不适症状。
3. 急性肠胃炎：冻牛奶可能受到细菌或病毒的污染，进而引发急性肠胃炎，表现为腹痛、腹泻和便血等症状。
4. 溃疡性结肠炎：这是一种慢性肠道炎症性疾病，病因尚不明确，可能与遗传和免疫等因素有关。患者通常会出现腹痛、腹泻以及黏液脓血便等症状。
引起腹痛和便血的原因有很多，如果症状持续不缓解，建议及时就医，进行检查以明确病因并进行相应治疗。