孔朝红
武汉大学人民医院 神经内科 副主任医师吃凤梨舌头麻一般是正常现象，凤梨含有凤梨酶、生物碱才会引起舌头麻的现象。部分患者吃凤梨舌头麻可能是由过敏导致。由过敏导致的舌头麻，具体情况如下：
1、食用凤梨后出现舌尖麻木的现象，一般会自行恢复正常。凤梨酶和生物碱可以分解蛋白质，会引起舌头周围的毛细血管扩张，从而出现舌头麻木的现象。
2、部分患者食用凤梨后出现舌头麻也可能是过敏现象，接触凤梨后引起的过敏反应可能会出现舌头麻的现象，严重者可能会出现嘴唇和舌头肿大，同时会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、心慌等症状，严重者甚至出现呼吸困难、休克。
3、食用凤梨前，可用盐水浸泡凤梨，盐水泡完后可以使其中的凤梨酶失去活性，食用时可以减轻舌头发麻、发涩症状。对凤梨过敏患者可在医生指导下使用马来酸氯苯那敏、盐酸赛庚啶等药物进行治疗。