坐月子里喝什么汤补气血

傅开龙

福建医科大学附属协和医院 中医内科 副主任医师

坐月子补气血可以喝:鲫鱼豆腐汤,花生焖猪蹄、乌鸡炖鸽子蛋汤,黑豆鱼头汤、发菜猪骨汤,当归生姜羊肉汤等等。用到的食材有:鲫鱼,鸽子,乌鸡,羊肉,黑豆,猪肝炒菠菜,黑木耳,发菜,红豆,花生。菠菜,胡萝卜,南瓜,可以制成新鲜南瓜汁、新鲜胡萝卜汁、排骨、南瓜汤、南瓜银耳羹等等。葡萄,红枣,桂圆煮成桂圆红枣粥等等。

另外,在炖汤中可以加入黄芪,党参,阿胶,熟地,当归,肉苁蓉等中药材。

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