罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师糖尿病患者可以适量吃桃子。桃子富含维生素、微量元素，可以对人体起到非常好的补充。在摄入水果时应明确水果的升糖指数，避免摄入过多升糖指数较高的水果。总体原则为少食多餐，控制好摄入水果的时间和量。具体如下：
桃子含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1等营养元素，粗纤维能促进胃肠蠕动，对于改善糖尿病患者便秘会非常有帮助。糖尿病患者在食用桃子要避免将桃子榨成果汁或打成果酱吃，这样会提高升糖指数含糖量，不利于血糖的控制，还会丢失维生素和粗纤维。
糖尿病患者血糖控制基本达标的情况下可以适量吃桃子，是指空腹血浆指数控制在6.5-7.5mmol/L，餐后两小时血浆数值控制在7.5-8.5mmol/L。如果糖尿病患者血糖控制不达标，可吃一些不升高血糖的食物，如柠檬、枇杷、西红柿等水果。