控糖吃什么水果

罗莉

安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师

控糖可以吃升糖指数低的水果,如猕猴桃、苹果等,尽量避免吃升糖指数高的水果,如香蕉、菠萝、荔枝等。具体如下:

控糖可吃升糖指数低的水果,比如猕猴桃、苹果、菠萝、山楂、樱桃等。其中猕猴桃含有天然糖醇类物质肌醇,能有效调节糖代谢,含有铬元素,刺激细胞分泌胰岛素,因此可以辅助降低血糖。也可以吃苹果,苹果中的果胶有保持血糖稳定的作用。菠萝含糖分低,有丰富的膳食纤维和果胶,能刺激胰岛素分泌,减少对胰岛素和药物的依赖性。山楂有活血化瘀、降低血脂的功效,可以预防糖尿病血管并发症的发生。樱桃不仅生津止渴,具有丰富的营养价值,其含糖量比较低,能有效补充人体所需维生素以及矿物质,而且樱桃中含有某类物质,可以对机体内部的糖分有效起到降低的作用,从而有效降低血糖含量。

升糖指数比较高的水果要尽量避免食用,比如榴莲、葡萄、香蕉、枣、哈密瓜等。这些水果属于高升糖指数水果,血糖高的人群吃这些水果后会导致餐后血糖骤升,不利于血糖的平稳控制。平时可以在两餐之间少量吃升糖指数低的水果,以补充维生素。

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