罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师糖尿病人可以少量吃糯米饭。糯米中含有的维生素等营养物质可以为糖尿病人提供能量所需。但是糯米黏度比较大,含有较多易被人体吸收的糖分,所以不建议多吃。具体如下:
糯米含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、脂肪,能满足糖尿病患者的营养需要,同时还可以增加饱腹感、减少其他食物的进食,从而有利于控制血糖。但是糯米的含糖量和升糖指数相比较其它的白米和粗粮来说要高,对于糖尿病患者的血糖管理是不利的,而且糯米不太容易被人体消化,容易引起腹胀的情况,如果进食过多糯米可能会导致胃肠道不适,如胃痛、恶心、反胃、食欲不振、想吐等。
糖尿病患者的饮食,主要是遵循定餐定量的饮食原则,建议患者适当规定一个进餐的时间,然后控制进食的总量。如果糖尿病患者要吃糯米之类的食物的话,要对这些食物的总量进行控制,进食过多会影响患者血糖。糖尿病患者可以吃低糖、低盐、低脂的食物,如杏、樱桃、草莓、苦瓜等食物,可以有效稳定血糖的数值。平时也要适当的运动,这样可以提高自身免疫力和抵抗力。如果出现血糖波动较大的情况,应该及时就医咨询。