罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师不建议血糖高的患者喝玉米面粥，但是可以适量吃玉米面。血糖高的患者在生活上需要合理饮食，适当进行体育运动。具体情况如下：
血糖高是由高糖饮食、短期剧烈运动、情绪激动等原因引起的，常伴有口渴、乏力、体重减轻等症状。血糖高的患者应避免高糖饮食，合理控制摄入总热量，注意膳食多样化。玉米面粥属于升糖指数较高的食物。玉米或其他淀粉类食物，如果熬煮时间过长，其中糖分会释放较多，食用后血糖水平会出现较大波动。因此，血糖高不可以喝玉米面粥。
玉米面中含有的碳水化合物大约是70%，升糖指数为70，富含膳食纤维。血糖高的患者食用玉米面，有助于延缓食物的吸收。其中的膳食纤维可以增强胃肠道的蠕动，可以减少食物在胃肠道停留，减少碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收，减少能量的摄入。对血糖高的患者控制饮食有帮助。因此，血糖高可以适量吃玉米面。
血糖高的患者应注意保持健康的生活方式，避免不规律进食，维持合理的体重。定期进行血糖监测，保持心态平和，合理锻炼。