王景钧
安徽医科大学第一附属医院 普通外科 副主任医师甲状腺结节患者可以适量的食用芹菜。吃芹菜能补充多种营养，芹菜含丰富的维生素、微量元素以及膳食纤维，膳食纤维能改善便秘、胃胀气等不适症状，在饮食中要避免摄入含碘的食物，如发菜、干贝、甲鱼等。具体如下：
甲状腺滤泡上皮细胞及滤泡上皮细胞旁的细胞产生病变后，形成结节状肿块，称为甲状腺结节。甲状腺结节患者可以适量的食用芹菜，芹菜含丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B族以及钠元素、铁元素、磷元素、钙元素等。甲状腺结节患者适量食用芹菜，可以补充身体所需的营养物质，芹菜富含的膳食纤维可以起到保护胃黏膜的作用，缓解便秘、胃胀气等。甲状腺结节的患者在饮食禁忌碘的摄入，芹菜内含碘量少，所以甲状腺结节的患者吃芹菜不受限制。
对于甲状腺结节患者，应避免摄入饮食上含碘的食物，如发菜、干贝、甲鱼等。日常生活中保证健康作息，避免熬夜，坚持有规律的锻炼，戒烟戒酒，保持心情舒畅，定期复查。可以在医生的指导下使用丙硫氧嘧啶片等药物来进行治疗。