血糖高能吃什么水果和不能吃什么水果

罗莉

安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师

血糖高可以吃含糖量低的水果,如苹果、石榴等,但要注意适量。不能吃含糖量太高的水果,比如山竹等。血糖高患者一定要注意日常生活中的饮食,以粗粮为主,因为粗粮不含糖和蛋白质。具体如下:

血糖高的人群可以吃含糖量低的苹果、石榴等水果。苹果含有的糖分主要是果糖,苹果中含有大量的食物纤维,进食后可以吸收大量水分的同时,减少人体对其它糖分的吸收,从而起到控制血糖的效果。石榴味道酸甜、性温,具有生津止渴的功效,对咽燥、口渴症状显著的高血糖患者有一定的益处。

血糖高的人不能吃含糖量高的水果,如山楂、山竹、桂圆等,这些水果产生的热量比较高,血糖高的患者食用会使血糖进一步升高,容易引起糖尿病的急性并发症,比如糖尿病酮症酸中毒或者糖尿病非酮症高渗状态等。建议血糖高的患者平时可以适当多吃些低热量、高容积的蔬菜,如西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等蔬菜。减少细粮的摄入,平时饮食中多吃一些粗粮,比如荞麦面、玉米面等。

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