罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师高血糖患者的饮食禁忌主要是禁食高糖、高脂肪、高热量的食物，这些食物容易造成血糖明显升高，从而影响机体健康。具体如下：
1、禁食高糖食物：血糖高主要是摄入糖分太高所引起的，因此在生活中要控制糖的摄入，不要吃过多的糖，要控制食量，减少食用含糖高的食物，如蛋糕、果汁、荔枝等，这些食物会导致血糖水平迅速上升，直接影响血糖的高低。
2、禁食高脂肪食物：高脂肪食物容易影响到身体的正常代谢，出现机体糖异生反应导致血糖出现升高的情况，而且高脂肪食物中的胆固醇含量比较高，吃了以后容易在一定的程度上加重胰岛素的抵抗，使血糖升高，很容易导致其他并发症的出现。
3、禁食高热量的食物：要避免食用油炸薯片、膨化食品等高热量食品，因为热量在体内不能被充分利用，转化成糖在体内堆积从而进一步的升高血糖，会增加胰岛的负担。
因此，高血糖患者要保持饮食清淡，少油少盐，多新鲜的绿叶蔬菜，少吃含糖量高的水果，如菠萝、枣、甘蔗等，要控制主食的摄入量，定期加强体育锻炼，控制体重。